Miód Lipowy
Klasyczny miód lipowy z nektaru kwiatów lipy. Jasny, łagodny, z wyraźnym kwiatowym aromatem — chętnie wybierany do herbaty.
Smak: Łagodny, kwiatowy, z delikatną słodyczą.
- Do herbaty
- Na chłodniejsze dni
Dostępny — zadzwoń i zamów.
📞 Zadzwoń · +48 661 540 912- Rodzaj
- Lipowy
- Sezon zbiorów
- Czerwiec – Lipiec
- Smak
- Łagodny, kwiatowy, z delikatną słodyczą.
- Aromat
- Intensywny aromat kwiatów lipy.
- Kolor
- Jasnożółty do jasnobursztynowego.
- Krystalizacja
- Krystalizuje się umiarkowanie, tworzy kremową strukturę.
Opis produktu
Miód lipowy to jeden z najbardziej rozpoznawalnych polskich miodów. Powstaje z nektaru kwiatów lipy kwitnącej na Roztoczu zwykle w czerwcu i lipcu. Nasze rodziny pszczele pracują wtedy na terenach, gdzie lipy rosną w naturalnych zadrzewieniach i na skrajach lasów.
Smak i zapach
Profil smakowy jest łagodny i kwiatowy. Nie dominuje nad herbatą — raczej uzupełnia ją delikatną słodyczą i charakterystycznym aromatem lipy. W chłodniejsze dni często wybierany jest do ciepłych napojów, choć sprawdza się przez cały rok.
Wygląd i krystalizacja
Barwa jest jasna — od słomkowego żółtego do jasnego bursztynu. Krystalizacja przebiega umiarkowanie; po kilku miesiącach miód może przybrać kremową konsystencję. To naturalny proces — skrystalizowany miód lipowy zachowuje aromat.
Zastosowanie
Najczęściej dodawany do herbaty, naparów ziołowych i mleka. Dobrze pasuje do kanapek z masłem, owsianki i jogurtu naturalnego. Ze względu na łagodny charakter doceniają go osoby, które dopiero poznają różne rodzaje miodu.
Sezon i dostępność
Zbiory przypadają na czerwiec i lipiec. Partie są sezonowe — ilość zależy od pogody i obfitości kwitnienia lipy w danym roku. Gdy miód będzie gotowy, powiadomimy osoby zapisane na listę oczekujących.
